Bolo kimilho de microondas

Gosto de postar receitas de bolo de microondas porque ficam pronto em pouco tempo, alem de que, também há muitas receitas de bolos feitos em forno convencional. Portanto vamos inovar e descomplicar a vida fazer bolos de uma maneira rápida fácil que também é econômica.

Esta semana fiz um bolo muito gostoso, pra quem gosta de bolos de milho ou de fubá aqui vai mais uma dica de bolo de microondas.

                   BOLO KIMILHO DE MICROONDAS

              INGREDIENTES

1 ½ xícara de kimilho, flocão

1 xícara de açúcar

½ xícara de farinha de trigo

3 ovos

1 xícara de óleo

1xícara de leite quente

100g coco ralado

2 colheres de café de fermento em pó

                            MODO DE FAZER

Reserve um pouco do coco ralado. Numa tigela, coloque o kimilho o açúcar a farinha de trigo o restante do coco ralado e o fermento em pó, mexa todos os ingrediente. Bata no liquidificador os ovos e o óleo, depois acrescente o leite quente e bata mais um pouquinho, depois despeje também na tigela, e misture muito bem todos os ingredientes. Unte a forma de bolo própria para microondas com furo no meio, e polvilhe o coco ralado que você reservou, coloque a massa do bolo na forma e asse por 13 minutos a 70 graus. Desenforme depois de 10 minutos.